3 Resep Es Kuwut Kelapa Muda yang Segar untuk Jadi Sajian Tamu Saat Lebaran

designsuperstars.net, Jakarta – Silaturahmi lebaran tak lengkap rasanya tanpa makan bersama. Memperluas perbincangan, tidak hanya menu utama saja yang dihidangkan, tapi juga berbagai lauk pauk, misalnya saja es krim kelapa muda.

Mendengar namanya saja mungkin sudah memberi gambaran betapa menyegarkannya minuman ini. Tekstur isiannya yang berbeda membuatnya semakin nikmat untuk diminum. Selain itu, es krim kelapa muda dapat disajikan untuk segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan-bahannya tidak hanya mudah ditemukan, tetapi juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa menambahkan berbagai bahan isian favorit Anda, yang tidak hanya akan menambah cita rasa minuman ini, tetapi juga teksturnya. Simak sekilas resep es krim kuwut kelapa muda ini, cerna dari Cookpad Rabu 2024. 10 April Es Kuwut Kelapa Muda

Resep yang dibuat oleh pengguna @BundaArdhanKitchen ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

1 buah kelapa muda

1/2 melon

5 jeruk nipis

1 sendok makan biji kemangi

11 sendok makan gula pasir atau sesuai selera, dilarutkan dalam 100 ml air panas

300 ml air

Banyak es batu

Cara membuat Es Kuwut Kelapa Muda

Rendam biji selasih dalam air panas hingga lembut dan mengembang.

Buka kelapa muda dan ambil ampasnya. Tempatkan air dan daging kelapa dalam mangkuk besar.

Kupas melon dan tiriskan biji kemangi, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.

Larutkan gula pasir dalam air panas dan tuang ke dalam mangkuk.

Tambahkan air matang dan air jeruk nipis, aduk rata, lalu koreksi rasa. Sajikan dingin dengan es batu.

Resep ini, dibuat oleh pengguna @beekitchen89, membutuhkan bahan-bahan berikut:

200 gram melon tanpa kulit, potong-potong

1 buah kelapa muda

6 blok es batu

Rendam 1 sendok makan daun kemangi dalam 80 ml air hingga mengembang

8 sendok makan sirup sederhana

1 sendok teh jus lemon

150 ml air kelapa muda

Cara membuat Es Melon Kuwut Kelapa

Buang sisa kulit kelapa muda, lalu potong memanjang.

Siapkan porsi dengan es batu.

Tambahkan melon dan kelapa muda.

Tambahkan kemangi, sirup sederhana, dan jus lemon.

Tambahkan air kelapa muda. Sajikan dingin.

Resep yang dibuat oleh pengguna @cook_24319058 ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

1 bungkus agar-agar kelapa muda

1 bungkus santan instan

2 buah jeruk (bisa lemon atau jeruk nipis), potong-potong

Mencicipi nata de coco

2 sendok makan daun kemangi, rendam dalam air panas hingga bengkak

6 makanan manis kental

2 sendok sirup melon

Untuk penyedap gula cair

250 ml air

Banyak es batu

Cara Membuat Es Kuwut Jeli Kelapa Muda Campurkan satu bungkus jeli kelapa muda, manis kental, air dan santan instan, aduk hingga rata, lalu matikan api. Aduk terus hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah/cetakan. Diamkan hingga mengeras. Siapkan gelas berisi es batu. Buang agar-agar, lalu masukkan ke dalam gelas kimia. Tambahkan sirup melon dan gula kastor, lalu air dan air jeruk nipis/lemon. Tambahkan nata de coco. Koreksi rasa. Sajikan dingin.