0
0
JAKARTA – Bagi banyak orang, kopi merupakan minuman penting untuk mengawali hari. Rasa dan efek kafeinnya yang berbeda dapat membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan. Namun, tahukah Anda kalau ada banyak makanan yang sebaiknya dihindari saat minum kopi? Menurut Eat This Not That, Rabu 24 April 2024, mengonsumsi makanan tertentu yang mengandung kopi dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan dan dapat mengganggu penyerapan nutrisi. Berikut 6 makanan yang sebaiknya dihindari saat minum kopi. 1. Makanan olahan susu kaya kalsium. Produk seperti susu, yogurt dan keju mengandung kalsium tingkat tinggi. Kalsium ini penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Namun kafein pada kopi dapat mengikat kalsium sehingga tidak dapat diserap tubuh sehingga dapat menyebabkan kekurangan kalsium, terutama pada orang yang berisiko terkena osteoporosis. Sebaiknya beri jeda minimal 1 jam antara minum kopi dan mengonsumsi makanan kaya kalsium.2. Daging merah dan makanan kaya seng Daging merah, unggas, kacang-kacangan, dan biji-bijian merupakan sumber seng yang baik. Seng penting untuk fungsi kekebalan tubuh, perkembangan, dan penyembuhan luka, namun senyawa yang disebut tanin dalam kopi dapat mengikat seng dan mencegah penyerapannya. Sebaiknya hindari minum kopi serta daging merah dan makanan kaya zinc, atau berikan diri Anda istirahat minimal 2 jam.3. Makanan dingin: Makan es krim atau segelas jus dingin dengan kopi memang menyegarkan. Namun kombinasi ini bisa berbahaya bagi pencernaan. Kopi meningkatkan asam lambung, dan makanan dingin memperlambat pencernaan, menyebabkan mual, kembung, dan ketidaknyamanan perut. Sebaiknya menunggu setidaknya 30 menit setelah minum kopi sebelum makan makanan dingin.4. Makanan tinggi gula, cookies, donat, dan permen bisa menjadi camilan yang cocok untuk disantap bersama kopi. Namun, kombinasi gula dan kafein dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang diikuti penurunan energi secara tajam. Hal ini bisa membuat Anda merasa lelah dan mudah tersinggung. Selain itu, konsumsi gula yang berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan secara umum. Sebaiknya pilih camilan sehat seperti buah atau yogurt untuk dinikmati bersama kopi.5. Makanan dengan Kunyit Kunyit adalah bumbu populer dengan banyak manfaat kesehatan. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan otak, namun kurkumin dapat berinteraksi dengan kafein dalam kopi dan menimbulkan efek samping seperti kecemasan, insomnia, dan sakit kepala. Sebaiknya hindari mengonsumsi kunyit atau suplemen kunyit dengan kopi, atau beri jeda minimal 3 jam.6. Mencampur kopi dan anggur sepertinya ide yang bagus, namun kombinasi ini bisa berbahaya. Kafein dan alkohol keduanya merupakan stimulan, dan meminumnya bersamaan dapat meningkatkan detak jantung, tekanan darah, dan kecemasan. Selain itu, alkohol memperlambat metabolisme kafein, sehingga efeknya pada tubuh lebih lama dan kuat. Sebaiknya hindari minum kopi dan alkohol secara bersamaan, atau memberi jeda minimal 6 jam bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Namun, penting untuk memperhatikan apa yang Anda konsumsi bersama kopi. Hindari 6 makanan yang disebutkan di atas untuk memaksimalkan manfaat kopi dan menghindari efek samping yang tidak diinginkan. Ingatlah bahwa setiap orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap kafein. Jika Anda mengalami efek samping seperti sakit kepala, gelisah, atau sulit tidur setelah minum kopi, sebaiknya kurangi asupan kopi atau hindari sama sekali. 11 Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas! Simak alasannya di sini. Kebanyakan dari kita terbiasa menyimpan makanan di lemari es agar tetap segar lebih lama. designsuperstars.net.co.id 10 Oktober 2024
