0
0
Jakarta, designsuperstars.net – Siapa yang tak kenal jajanan populer untuk anak SD, sotong. Teksturnya yang unik dan rasanya yang nikmat membuat sepia menjadi favorit banyak orang.
Selain dijual di tempat sekolah karena digemari anak-anak, sotong juga cocok dijadikan pilihan untuk menemani mengerjakan pekerjaan rumah (WFH) atau menonton film di rumah. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasanya yang nikmat membuat lidah pecinta musin sangat menggugah selera.
Sayangnya, pedagang sotong kerap menjual tahu bulat yang sulit ditemukan alias langka. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena camilan lezat ini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Food Vlogger Sibungbung membagikan resep sotong yang dibagikan akun YouTube @randomvideo5025 dalam sebuah unggahan video singkat. Simak cara membuat jajanan SD ala Nanakot ini.
Bahan-bahan
– 3 siung bawang putih putih
– 200 ml air
– 150 gram tepung terigu
– 250 gram tepung tapioka
Bagaimana cara melakukannya
– Haluskan bawang putih dengan air menggunakan perajang atau blender.
– Tambahkan tepung dan jus bawang putih ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
– Lalu tinggal nyalakan api dan masak hingga adonan menyatu.
– Jika adonan kental dan lengket, sisihkan dalam wadah.
– Tambahkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.
– Tambahkan garam, penyedap rasa dan ebi sesuai selera.
– Bentuk adonan memanjang dengan bagian tengah sedikit lebih tebal, mirip dengan bentuk sotong asli.
– Rebus hingga matang dan adonan mengapung lalu angkat.
– Dinginkan adonan hingga suhu ruang, lalu goreng dalam minyak panas.
– Tambahkan keju bubuk dan bubuk cabai sesuai selera untuk menambah rasa manis. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Resep Cream Soup Murah dan Murah: Hangatkan Natalmu dengan Budget Rp 30 Ribu! Bagi yang ingin menyantap makanan sehat murah dan pedas, yuk coba resep dari Devy Anastasia yaitu Healthy Cream Soup atau Healthy Cream Soup dengan harga kurang dari Rp 30 ribu. designsuperstars.net.co.id pada 25 Desember 2024
