0
0
Covertage6.com, Jakarta – Resep gula. Liem adalah solusi untuk orang -orang yang menyukai memasak tradisional yang ingin mencicipi keretan wajik asli. Resep ini menggabungkan bahan yang tepat dan teknik memasak untuk menghasilkan tembakau yang manis, manis dan otentik. Liem.
Terkenal di banyak kalangan, gula merah ketan sering kali ada di berbagai acara dan festival di Indonesia.
Untuk membuat resep gula merah ketan. Liem serupa, Anda memerlukan beberapa bahan utama, seperti beras kel, gula merah, santan dan daun pandan tebal. Semua bahan harus dipilih dengan cermat untuk memastikan kualitas rasa maksimum.
Penggunaan bahan -bahan ini tidak hanya menawarkan aroma otentik, tetapi juga tekstur khusus dan harum.
Untuk mendapatkan resep gula merah. Liem mirip dengan lezat dan lezat, ada beberapa tips yang perlu diingat.
Selipkan nasi ketan terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur yang lebih baik dan mencurinya dengan benar sehingga tidak terlalu lembut. Juga, pastikan Anda mencampur susu merah dan campuran kelapa sampai benar -benar diambil dalam nasi, sehingga setiap bagian wajik rasanya enak dan enak.
Recision Cover6.com dari resep Red Sugar Ketan NY ini. Liem serupa, Selasa (6/6/2024).
Kiat persiapan: Untuk mendapatkan hasil maksimum kaleng gula merah. Liem serupa, pastikan Anda mencuci nasi bersih dan akan berhasil terlebih dahulu. Emas nasi dengan hati -hati sehingga tidak terlalu lembut. Penggunaan susu kelapa dan gula merah yang kuat juga penting untuk menghasilkan rasa otentik dan lezat.
Bahan: 1 kg nasi ketan 1/2 kg gula merah (dapat ditambahkan jika manis) 1 kg santan secukupnya garam 1 jahe (irisan tipis) 2 lembar daun (simpul) 1 liter air
Cara Melakukan: Bersih Mie Beras, Lalu Tiriskan. Air mendidih sampai mendidih. Taburkan nasi dengan air mendidih secara bertahap dan campur. Diperas. Panaskan panci kukus dan tambahkan nasi dengan air panas dengannya. Kukus hingga jatuh tempo (sekitar 30 menit). Gula merah ditaburkan, rebus dengan air sampai larut. Filter untuk menghilangkan kotoran. Di Wajan Mare, masak air gula, santan, pandan, daun jahe dan garam sampai diucapkan (ketika Anda melihat ledakan kecil atau “mata ulo”). Tambahkan nasi dewasa ke nasi dewasa. Campur ke adonan ritel dan tidak lengket, sekitar 1 jam. Saat adonan tahan lama, tuangkan dengan cetakan minyak goreng. Dorong sampai kompak dan rata. Jaga dia semalaman sebelum dia dipotong.
Tips Persiapan: Pastikan Anda mendapatkan nasi selama satu jam untuk membuat halaman lebih banyak. Saat Anda diuapkan, kukus nasi sesekali sampai pematangan. Gunakan gula merah terkonsentrasi dan santan kental untuk mendapatkan rasa harum yang sah dan harum.
Bahan -bahan: 500 nasi gril putih (siyem) 300 mL santan 200 ml air panas (mendidih) 300 gram gula merah (terkonsentrasi) 2 sendok makan gula pasir (kecocokan) 1/2 garam cp 3 daun pandan (finishing)
Cara Melakukan: Bersih Nasi Ketan, rendam selama 1 jam, bilas dan jatuh. Panaskan uap, pastikan air mendidih. Aurry nasi selama 15 menit, lalu beralih ke wadah panas dan bilas dengan air panas. Aduk sampai air diambil. Ame nasi selama 15 menit dengan api kecil. Gula merah mendidih, gula pasir, garam, daun pandan dan santan sampai gula larut, kemudian disaring. Tambahkan nasi ke dalam campuran susu gula dan kelapa, masak dengan api kecil sampai adonan berat dan ofensif. Tuang ke dalam daun plastik atau pisang dan biarkan dingin. Potong wajik menggunakan pisau biasa menjadi lengket.
Tips Persiapan: Rendam nasi selama 2 jam sebelum Anda berhasil memastikan ketan seragam dan memiliki tekstur yang bagus. Agar adonan Ketan membuat dua lapisan yang berbeda, lapisan gula merah dan lapisan pandan, sehingga gula merah memiliki resep. Liem yang serupa lebih menarik dan lezat.
Bahan: 500 groli beras 300 ml air
Lapisan 1: Gula Merah Kel 150 Gram Gula Merah (Iris) 1/4 CTA Garam 65 mL Santan Kelapa 100 ml Air 1 Daun Pandan
Lapisan 2: Pandan Pandan 5 sendok makan gula pasir 1/4 CTA garam 100 ml jus panda (atau pasta air) 65 mL santan kelapa
Kenapa:
Cuci nasi, rendam selama 2 jam. Masak dengan 100 ml air sampai air berkurang dan uap selama 20 menit. Kembali ke 10 menit pertama agar tetap dewasa.
Seri 1: Ketan Wajik Red Sugar
Rebus 100 ml air dan gula merah sampai larut, tambahkan pandan, garam dan santan. Tambahkan setengah dari ketan, masak sampai air turun dan berhasil. Sisihkan pola pisang, sisihkan.
Seri 2: Pandan Wajik
Rebus gula, garam, jus panda, dan santan sampai Anda mendidih dan gula larut. Tambahkan limbah ke dalamnya, masak sampai air berkurang. Tuang di atas lapisan gula merah, tambahkan.
Biarkan dingin, lalu majalah Wajik menggunakan pisau plastik yang ditentukan plastik untuk membuat irisan dengan baik dan tidak lengket.
Peduli pada plastik untuk tampilan yang lebih indah dan menarik.
