designsuperstars.net, Jakarta Pisau berbahan logam umumnya rentan berkarat. Jika digunakan dalam proses memasak tanpa dibersihkan tentu saja dapat berdampak buruk bagi kesehatan Anda.
Cara umum untuk membersihkan karat pada pisau adalah dengan menggunakan amplas atau merendamnya dalam cuka.
Tidak hanya itu, sepertinya ada pilihan lain untuk menghilangkan karat pada pisau. Seperti yang terlihat dari video YouTube yang dibagikan saluran Teach Me How to Clean, karat pada pisau bisa dengan mudah dihilangkan hanya dengan baking soda.
Dirangkum pada Selasa (4/6/2024), simak caranya pada penjelasan di bawah ini.
Caranya sangat mudah, kamu hanya membutuhkan baking soda yang nantinya akan menjadi pasta, dan kamu juga memerlukan spons atau kain pencuci piring untuk membantu proses menghilangkan karat.
Pertama, siapkan pasta baking soda sebagai pengganti sabun cuci piring. Campurkan beberapa sendok baking soda dengan air untuk membuat pasta.
Langkah 2: Oleskan pasta baking soda ke seluruh permukaan pisau atau bisa juga dioleskan pada noda karat pada pisau. Oleskan dengan tebal hingga karat tertutup pasta.
Langkah ketiga, lapisi pisau dengan pasta baking soda selama beberapa saat. Tidak ada spesifikasi waktu di video, jika diperhatikan lakukan hingga adonan agak kering di pisau (sedikit lebih tebal dari yang pertama).
Terakhir, bilas pisau dengan air mengalir sambil digosok dengan spons pencuci piring. Karatnya hilang dan pisaunya dibersihkan kembali.
Korosi adalah akibat dari korosi, yaitu oksidasi logam. Besi yang terkorosi dengan rumus kimia Fe2O3.xH2O menghasilkan karat. Korosi adalah proses elektrokimia.
Logam seperti besi dan baja berkarat akibat reaksi kimia yang disebut korosi atau proses elektrokimia yang merusak permukaan besi. Proses korosi ini disebabkan oleh adanya tiga unsur penting penyebab terjadinya reaksi kimia yaitu besi, air dan oksigen.
Berbagai macam logam dapat diaplikasikan sebagai pelapis besi, seperti timah, nikel, tembaga, platina dan emas. Penggunaan logam tersebut berfungsi untuk mencegah proses karatan.
Lingkungan yang basah atau lembab menjadi salah satu penyebab utama terjadinya korosi pada besi, misalnya jika terkena air hujan. Karena udara lembab dan air terus-menerus berinteraksi dengan permukaan besi, oksida besi dapat terbentuk, sehingga karat lebih cepat muncul.