0
0
designsuperstars.net, Jakarta – Beberapa orang mendapatkan pengorbanan di Idul Fitri. Ada orang -orang yang diproses segera dalam memasak, tetapi ada juga yang menyimpan lemari es.
Agar kualitas daging dipertahankan, Livestock Lords tidak direkomendasikan untuk hobi dari program penelitian hewan UGM hewan bahwa daging pengorbanan ditempatkan langsung di freezer. Dia menyarankan bahwa daging daging harus memasuki pendingin terlebih dahulu dan kemudian freezer.
Apa langkah lainnya? Berikut adalah beberapa langkah yang dapat digunakan saat menyimpan daging korban di lemari es dari sisi UGM resmi.
1. Jangan mencuci daging segar
Saat dicuci, itu memberikan kesempatan untuk penyakit yang berasal dari cairan mental dalam daging.
2. Jika daging atau jeran terlihat kotor, itu bisa dibersihkan dan dimasak minilam 30 menit.
3. Potong daging kecil atau sedang tergantung pada rencana memasak yang direncanakan atau karena kebutuhan untuk proyeksi rebus. Ini bisa membuatnya lebih mudah ketika Anda ingin menggunakan daging yang disimpan.
4. Daging pemotongan ditempatkan dalam kantong plastik atau wadah yang padat. “Lebih banyak waktu berbeda,” kata Nur.
5. Pengorbanan yang sudah ada dalam paket ditempatkan di pendingin selama setidaknya 24 jam.
“Tujuannya adalah bahwa proses pendinginan dapat mengambil rata dan tidak tiba -tiba dan mempertahankan struktur daging untuk tetap konsisten dan lebih sakit,” kata Nur.
6. Jika daging beku yang disimpan dari freezer akan akan diproses/dimasak, daging ditransfer dari freezer ke pendingin terlebih dahulu, sehingga proses pencairan dapat berjalan perlahan dan merata sehingga struktur daging selalu dapat tetap baik ketika digunakan.
Ada banyak daging khusus yang diproses dari rendang ke dendeng. Dua metode memasak ini membuat daging dimasak sepenuhnya karena proses panjang dalam pemesinan.
Sehubungan dengan ini, Nur ingin dalam pemrosesan atau memasak daging pengorbanan harus dideteksi sampai dimasak. Tujuannya adalah untuk membunuh benih dari penyakit yang bisa dalam daging.
1. Kambing Tongseng
Pemrosesan daging sakral bisa menjadi lidah kambing. Daging kambing yang telah dipotong bersama kubis, tomat dan kerikil yang telah dipukul ketika mereka akan bergetar.
2. Sup Kaki Kambing
Biasanya kaki kambing jarang ingin memproses. Meskipun baik untuk diproses, kaki kambing korban dapat digunakan sebagai sup (sup kaki kambing). Koneksi sup tidak boleh absen dari hidangan olahan ini. Sup kaki kambing bisa dimakan saat dipanaskan dengan nasi.
3. Dapatkan kari
Get Curry adalah hidangan populer di aplikasi Asia Tenggara dan Indo. Jika Anda mendapatkan daging kambing korban, Anda bisa menanganinya sebagai kari kambing. Kambing pada kambing sup bersama-sama dengan bahan-bahannya sangat nyaman selama Idul Fitri.
1. Sapi
Selain SATAI, daging sapi juga dapat diproses menjadi pot. Bulut rebusan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia.
Sekilas, potnya sama dengan Rendang, tetapi sebenarnya berbeda. Daging daging lebih banyak sup. Kombinasi ini juga tidak begitu dekat dengan Rendang. Hidangan ini harus menjadi makanan dan keluarga.
2. Daging Sapi
Sentukan bisa bertahan hingga dua bulan. Siapkan daging dan masak sehingga membuatnya lembut dan kemudian potong menjadi tipis.
Kemudian tambahkan panci menjadi manis atau manis. Setelah itu, daging sapi dikeringkan oleh matahari. Sampai titik ini Anda telah berhasil membuat Jerber dari daging sapi. Lalu goreng dengan Nas
