0
0
designsuperstars.net, Jakarta – Kios makanan harus menjadi ancaman kesehatan untuk berhati -hati. Kondisi ini terjadi ketika makanan atau minuman tidak lagi segar dan aman untuk dikonsumsi, warna warna yang berbeda, bau dan rasa tidak menyenangkan karena pertumbuhan bakteri dan jamur.
Pertumbuhan mikroorganisme ini merusak makanan, menyebabkan perubahan signifikan dalam tekstur dan aroma. Misalnya, nasi akan didengar yang akan mengubah warna kekuningan, jamur, dan bau yang tidak menyenangkan, sering disebabkan oleh penyimpanan yang tidak pantas atau beras berkualitas buruk.
Memahami karakteristik makanan yang sudah mapan sangat penting untuk mencegah masalah kesehatan. Bahaya konsumsi makanan yang sudah mapan
Konsumsi peralatan makanan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, dalam gangguan pencernaan ringan terhadap keracunan makanan yang serius. Gejala keracunan makanan bisa mual, muntah, diare dan demam.
Jika Anda mengalami gejala -gejala ini setelah menelan makanan yang mencurigakan, segera cari perhatian medis. Jangan abaikan tanda -tanda keracunan makanan karena perilaku cepat sangat penting untuk mencegah komplikasi.
“Jika Anda mengalami muntah, diare lebih dari tiga kali sehari atau demam, Anda perlu segera mencari perhatian medis,” kata Leiyl Elvizahro, S.GZ, dipotong dari Rumah Sakit Akademik (RSA) di Ugj.id.
Sangat mudah untuk mengenali makanan saat mengamati pancainra. Sebelum dikonsumsi, perhatikan aroma, rasa, tekstur, dan penampilan makanan.
Makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi, mie dan kue beras mudah stagnan jika diberi makan terlalu lama pada suhu kamar. Tanda -tanda termasuk asam, viny atau jamur.
“Makanan seperti nasi, mie dan karbohidrat kue beras akan dengan mudah berdiri jika mereka terlalu lama memberi makan pada suhu kamar. Tanda -tanda termasuk asam, tembakan atau jamur,” Leiyl menjelaskan.
Produk hewani seperti daging, ikan dan susu juga rentan terhadap usang. Daging dan ikan busuk biasanya berbau seperti ikan, terlihat kehijauan dan ramping.
Susu terus menerus akan menggabungkan dan mencium bau asam tajam. Sementara itu, sayuran dan buah -buahan busuk terlihat kering, lembut atau ramping, cemberut kulit dan bisa menjadi jamur putih atau hijau.
Perhatikan perubahan warna, tekstur, dan aroma untuk memastikan kesegaran hewan dan produk tumbuhan. Lepaskan makanan yang menunjukkan tanda -tanda pembusukan. Simpan makanan dengan benar di tempat yang sejuk dan kering. Pastikan makanan disimpan dalam tangki tertutup rapat. Perlakukan makanan higienis dan masak sampai Anda memasak. Cuci nasi sesaat sebelum dimasak. Jangan menyimpan makanan terlalu lama. Mengawasi tanggal produk yang dikemas.
Dengan menggunakan tips ini, Anda dapat mengurangi risiko makanan untuk membangun dan menjaga kesehatan keluarga.
Selain mengenali karakteristik makanan yang sudah mapan, penting untuk memperhatikan layanan makanan, terutama di acara -acara besar. Makanan yang terpapar udara terbuka, dikelilingi oleh lalat atau datar tanpa sarung tangan, harus diurus.
Pilih penawaran katering atau penyedia makanan yang kredibel dan perhatikan standar keamanan pangan. Perhatikan pembersihan dapur bekas dan memasak.
“Kredibilitas pemasok makanan dapat menjadi indikator awal apakah pemrosesan mereka memantau standar keamanan pangan. Jangan ragu dan meragukan kebersihan makanan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.”
