0
0
designsuperstars.net, JAKARTA – Ketua Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) mengatakan dr. Piprim Basarah Yanuarso SpA(K) Anak sehat sebaiknya lebih banyak mengonsumsi makanan olahan. Tujuannya agar terhindar dari masalah kesehatan di kemudian hari.
“Secara umum, anak sehat sebaiknya menghindari makanan olahan atau junk food karena tidak baik bagi kesehatan anak sehat,” Piprim, Rabu (17/7/2024).
Menurut Piprim, makanan dehidrasi lebih banyak rendah serat namun tinggi kalori dan gula. Hal ini dapat meningkatkan indeks glikemik dalam tubuh, sehingga mengubah makanan langsung menjadi gula.
Terlalu banyak gula dalam tubuh menimbulkan kecanduan dan membuat anak kecanduan makanan olahan. Selain itu, makanan kering rasanya sangat manis, sehingga indera perasa anak meningkat dan mereka tidak mengenali rasa makanan yang sebenarnya.
Kecanduan makanan olahan, kata Piprim, dapat menyebabkan anak menderita berbagai penyakit seperti obesitas, dislipidemia (kolesterol tinggi), dan tekanan darah tinggi.
“Kalau anak-anak kita konsumsi (makanan ultra-olahan) di pasar bebas, maka akan menjadi kecanduan dan makan berlebihan, artinya lebih banyak kalori, racun dan lain-lain,” ujarnya.
Dibandingkan mengonsumsi makanan olahan, Piprim merekomendasikan untuk memberi anak makanan asli, seperti buah utuh, dibandingkan jus buah kemasan. Selain itu, penting juga untuk memberi anak cukup kalori dari makanan umum seperti daging merah atau ayam.
Ia juga berpesan kepada orang tua untuk tidak menyiapkan makanan olahan agar anak tidak terbiasa mengonsumsinya, dan lebih sering menyajikan makanan rumahan. “Batasannya jangan menyiapkan makanan yang berbeda-beda di rumah atau di lemari es dalam hal UPF, yang kedua, siapkan makanan alami di lemari es atau di lemari, seperti buah-buahan, sayur mayur, telur, ikan. , berbagai produk asli sudah dihasilkan, Insya Allah lebih baik lagi,” kata dokter yang bekerja di RS Cipto Mangunkusumo ini.
