designsuperstars.net, JAKARTA — Menurut Badan Pangan Nasional (BAPANAS), harga sebagian besar bahan pangan, mulai dari daging ayam asli seperti kedelai, cabai merah, dan daging sapi, mengalami kenaikan sebesar $6,240 menjadi $40,990. Per Senin (2 September 2024) per kg.
Harga pangan secara nasional naik di tingkat eceran dengan harga bawang merah naik 17,78 persen atau $4.460 menjadi $29.540 per kilogram, berdasarkan data yang dirilis Dewan Harga Bapanas pada pukul 07.30 WIB. Bawang putih bawang merah juga meningkat sebesar 12,74% atau $5,040 dan mencapai $44,600 per kilogram.
Demikian pula harga komoditas cabai merah keriting meningkat sebesar 0,80 persen atau $320 sampai $40.530 per kilogram. Belakangan, cabai merah juga mencapai $50.520 per kilogram dengan peningkatan 6,49% setara $3.080.
Kemudian, harga daging sapi segar mencapai 136.660 dolar per kilogram dengan kenaikan 1,30% atau setara 1.750 dolar. Demikian pula, daging ayam murni naik sebesar 17,92 persen atau $6.230 menjadi $34.400 per kilogram. Kemudian telur asli mencapai 30.470 dolar per kilogram dengan peningkatan 7,59% atau setara 2.150 dolar.
Setelah itu, harga kedelai kering (impor) juga naik 1,18% atau setara 140 Toman per kilogram menjadi 12 ribu Toman. Sementara konsumsi gula mencapai 20.520 dolar per kilogram dengan peningkatan 15,02% atau setara 2.680 dolar.
Demikian pula dengan minyak nabati kemasan konvensional yang naik 10,72% atau $1.930 menjadi Rs 19.940 per kg. Sedangkan minyak mentah turun 2,97 persen atau Rp480 menjadi $15.670/kg.
Begitu pula dengan harga tepung terigu curah turun 2,25% setara 230 dolar menjadi 9990 dolar per kilogram. Sedangkan tepung terigu non-bulky mencapai 14.980 dolar per kilogram dengan kenaikan 13,40% atau setara dengan 1.770 dolar.
Sementara itu, harga Jagung di tingkat petani mengalami kenaikan sebesar 12,63 persen atau Rp750 menjadi Rp6.690 per kg. Demikian pula, harga garam halus beryodium meningkat sebesar $10,75 atau $1,230 menjadi $12,670 per kilogram.
Kemudian harga daging putih naik 11,22% setara 4.140 dolar menjadi 41.030 dolar per kilogram. Demikian pula tuna naik 11,24 persen atau $3.550 menjadi $35.120 per kilogram. Demikian pula, lionfish meningkat sebesar 25,67% atau $8,460 menjadi $41,420 per kilogram.
Sementara itu, harga beras premium turun 2,64 persen atau Rp410 menjadi Rp15.130 per kg.
Demikian pula, harga beras rata-rata mengalami penurunan sebesar 2,42 persen atau Rp330 menjadi $13.250 per kg. Kemudian Pasokan Beras Musim Semi dan Stabilitas Harga Pangan (SPHP) juga mengalami penurunan tipis sebesar 1,43% atau Rp180 menjadi Rp12.410 per kg.