0
0
designsuperstars.net, Jakarta – Puasa seharian di bulan Ramadhan tentunya membutuhkan persiapan yang matang, terutama dalam hal makan di pagi hari. Jika memilih menu sahur yang tepat, Anda bisa tetap produktif dan aktif meski sedang berpuasa.
Perlu diingat bahwa pagi hari merupakan salah satu faktor penentu puasa di siang hari. Jika komposisi menu komersial yang Anda santap dapat memenuhi kebutuhan tubuh dengan baik, Anda akan merasa kuat sepanjang hari tanpa merasa lemas.
Masih banyak orang yang beranggapan makan nasi segunung di pagi hari bisa menguatkan puasa. Namun, dokter spesialis kedokteran olahraga dr Andika Raspati SpKO mengatakan dengan banyak mengonsumsi karbohidrat, terutama karbohidrat sederhana seperti nasi putih, metabolisme tubuh akan membuat Anda lebih cepat merasa lapar.
“Sebenarnya yang membuat kita menahan lapar bukan hanya seberapa banyak nasi yang kita punya. Melainkan, seberapa banyak protein dan serat yang kita miliki,” kata Andika pada 22 Maret dalam salah satu unggahan di akun Instagram pribadinya. , tahun 2024.
Andika mengatakan, kandungan serat dan protein menjadi faktor penting agar tetap kuat menjalani puasa seharian di bulan Ramadhan. “Agar puasanya sampai Maghrib, perhatikan perdagangannya, serat dan proteinnya cukup,” ujarnya.
Secara umum, makanan kaya protein dan serat memberikan energi yang tahan lama karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan diserap tubuh. “Sarapan tinggi protein akan sangat bermanfaat,” kata Soumiya Khan, ahli gizi di The Detroit News pada Minggu, 24 Maret 2024.
Contoh makanan berprotein antara lain telur, yogurt, kacang-kacangan, daging, ikan, ayam, dan kacang-kacangan.
Terlalu banyak gula dan karbohidrat sederhana akan menyebabkan gula darah melonjak dan kemudian Anda akan merasa lelah dan lapar.
Lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian juga dapat membantu Anda merasa kenyang. Buah dan sayur kaya serat, mengandung vitamin dan mineral penting, serta memberikan kelembapan.
Perubahan pola makan dan tidur saat puasa dapat mengubah pergerakan usus dan hormon dalam tubuh, oleh karena itu penting untuk melengkapi dengan serat. “Anda mungkin mengalami peningkatan nafsu makan dan merasa kembung, namun cara untuk mengatasinya adalah dengan mengonsumsi serat,” kata Khan.
Menurut informasi dari Masnad Health Clinic, jenis karbohidrat yang dianjurkan untuk dimakan di Sehor adalah karbohidrat utuh, karena karbohidrat utuh yang ada di pasaran membantu Anda tetap berenergi dalam jangka waktu yang lebih lama.
Karbohidrat lengkap dipecah menjadi glukosa darah lebih lambat dan melepaskan energi dalam jangka waktu yang lebih lama. Itu menjaga tingkat gula darah tetap stabil, yang sangat penting bagi pasien diabetes.
Karbohidrat lengkap juga kaya serat, yang membantu memperlambat pencernaan, membuat Anda merasa kenyang, dan meningkatkan sistem pencernaan Anda. Serat larut dalam karbohidrat utuh membantu mengatur kadar kolesterol. Contoh makanan yang memiliki karbohidrat lengkap adalah nasi merah dan gandum.
