Selebgram Tigris Valerie Buka Usaha Kuliner Bercirikan Sambal Tempong dan Jamu

designsuperstars.net, Jakarta – Selebgram Tigris Valerie baru saja membuka bisnis makanan. Pison Tio dan Lanny Tio, ibunya menemaninya membuka usaha bernama GIMPi di Pluit, Jakarta Utara, Sabtu (3/8/2024).

“Ada empat jenis tempong dengan cita rasa yang unik. Sambal tempong, sambal gimpi hijau, sambal gimpi kecombrang, dan sambal gimpi bakar. Beda dengan sambal di tempat lain,” jelas Valerie.

Selain sambal khasnya, restoran ala Indonesia ini punya keistimewaan lainnya yaitu menjual jamu dengan 11 varian rasa.

“Restoran kami sengaja menyiapkan minuman herbal, karena belum ada restoran yang menyediakan minuman nutrisi, minuman kesehatan herbal,” jelas Tigris yang bernama GIMPI si badan kurus yang dirangkum Tigris tersebut.

Tigris mengatakan sambal kecombrang yang dimodifikasi menggunakan bunga kecombrang. Sambal tempong berasal dari daerah banyuwangi. Lanjutkan dengan sayuran hijau dan sambal goreng. Jadi, keempat rasa tempong ini bisa menggugah selera. Pelaku diet bisa memilih jenis tempong atau sambal yang cocok.

Juga dengan 11 varian rasa herbal. Para vegetarian dan pecinta kesehatan dan kebugaran dapat memilih rasa sesuai selera mereka. Lanny Tio, ibu dari akun Instagram Tigris Valerie, menanggapi peraturan pemerintah tentang restoran atau tempat makan yang dilarang menyajikan makanan dan minuman ringan, mengungkapkan bahwa restorannya menggunakan bahan-bahan alami yang sehat dan untuk penderita diabetes. mereka bisa makan di restoran ini.

“Kami menggunakan bahan substitusi lain seperti kayu manis dan madu. Pemanis gula kami kurangi,” jelas Lanny Tio. Mengikuti kuliner khas Indonesia, restoran GIMPI menawarkan cita rasa yang menunjang selera Anda dengan menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi.

Mawar Putih, beserta aneka lauk Gimpi seperti ayam goreng, gurami goreng, kulit goreng, sayur asam, lalapan, telur barendo, serta nikmatnya cita rasa sambal khas Gimpi yang diolah dengan menggunakan bahan-bahan istimewa. Resepnya menawarkan berbagai rasa yang lezat.