Studi Ungkap Manfaat Cokelat Bantu Atasi Masalah Berat Badan hingga Lawan Dampak Kolesterol Tinggi

designsuperstars.net, Jakarta – Cokelat sudah lama dikenal memberikan manfaat bagi kesehatan. Kini, sebuah penelitian dari Universitas Zhengzhou menambah daftar manfaat coklat bagi tubuh dan otak.

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Functional Foods, theobromine, bahan kimia yang terdapat pada coklat, memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan otak.

Bahan kimia dalam biji kakao bersifat anti inflamasi, tinggi antioksidan dan dapat melindungi otak dari penyakit Alzheimer.

Para ilmuwan juga mengatakan bahwa theobromine dapat membalikkan efek kadar kolesterol tinggi pada memori dan fungsi kognitif, seperti dilansir New York Post.

Theobromine dapat meningkatkan fungsi darah-otak, berpotensi meningkatkan fungsi otak dan sendi serta melawan depresi.

“Theobromine telah menunjukkan sifat neuroprotektif, kemampuan mencegah kerusakan saraf, dan meningkatkan memori motorik dan fungsi kognitif,” tulis penulis penelitian.

“Karena kurangnya efek samping dan kerusakan minimal pada tubuh manusia pada dosis yang tepat, theobromine dan turunannya berjanji untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan otak, sehingga menjadi kandidat penting di bidang medis.”

Meski terkesan berlawanan dengan intuisi, minum coklat juga dapat membantu menurunkan berat badan karena theobromine membantu tubuh memecah lemak.

Theobromine bahkan dapat berkontribusi pada kesehatan hati dan ginjal. 

Para penulis mengutip penelitian lain yang menemukan hubungan antara penyakit hati berlemak nonalkohol dan obesitas.

“Dalam penelitian yang dilakukan Dan Wei et al., mereka menyelidiki efek theobromine pada model tikus NAFLD, mengungkapkan bahwa theobromine menyebabkan penurunan berat badan, berat hati, dan perbaikan morfologi hati,” jelas mereka.

Theobromine melindungi ginjal dan dapat mencegah pembentukan batu ginjal.

Para ilmuwan mengatakan bahwa makan coklat juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena sifat anti-inflamasinya.

“Peradangan adalah proses multifaset yang melibatkan sel darah putih dan pelepasan bahan kimia ke dalam aliran darah atau jaringan yang terkena untuk melawan penjajah asing,” jelas mereka.

“Theobromine menunjukkan efek anti-inflamasi pada berbagai jenis sel, termasuk makrofag dan kondrosit.”