Resep Kilat Ayam Teriyaki ala Restoran Jepang, Cocok untuk Menu Sahur

designsuperstars.net, Jakarta – Siapa yang suka makanan Jepang? Jika Anda seorang penggemarnya, Anda pasti mengetahui hal ini dengan baik. Ayam teriyaki terbuat dari ayam yang dilumuri campuran kecap. Hidangan ini banyak ditemukan di restoran-restoran Jepang dan sering menjadi menu utama.

Rasa manis dan juicy dari ayam teriyaki sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Namun, Anda tidak harus selalu memesan ke restoran karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan bisa dimasak dalam waktu singkat. Sehingga cocok untuk dijadikan menu makan malam nanti.

Ingin tahu bagaimana rasanya membuatnya? Simak resep ayam teriyaki ini yang dibuat oleh akun YouTube Rereginz TV yang dipublikasikan pada Kamis, 29 April 2021.

Isi:

200 gram fillet ayam

3 siung bawang putih

1/2 bawang bombay

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1 sendok teh gula

100 ml air

1 sendok makan kecap

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh tepung maizena

Tonton video pilihan di bawah ini:

1. Siapkan fillet ayam dan potong dadu. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.

2. Siapkan panci, lalu tuang air, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan tepung maizena. Aduk hingga larut agar tidak ada tepung yang menggumpal.

3. Potong bawang putih dan bawang bombay.

4. Panaskan wajan panas, lalu lelehkan margarin dan masukkan bawang putih.

5. Tambahkan daging ayam dan goreng hingga matang.

6. Jika sudah terlihat matang, tambahkan campuran kecap. Aduk rata.

7. Tambahkan gula dan bawang bombay. Masak kembali hingga matang dan sajikan. (Jehan Kareena Lasena)